가축질병의 육안병리소견(Gross Pathology of Livestock)

국립수의과학검역원은 식육의 위생관리․안전성 확보 등을 위해 미국 C.L.Davis 수의학재단 한국지부와 (사)한국양돈연구회 공동(후원 : 농림부․한국양돈수의사회․(주)바이오맥)으로 5월 9일(수)부터 11일(금)까지 3일간 국립수의과학검역원 대강당에서 국내에서 처음으로 도축과정에서 확인 가능한 “가축질병의 육안병리소견” 주제로 국제심포지엄을 개최할 계획임을 밝혔다.

이번 국제 심포지엄은 도축검사기능 강화를 위한 시․도 도축검사관 보수교육 기회 제공 뿐만 아니라 검역원 관계자, 병성감정담당자, 동물원 수의사 등 관련분야 담당자와 양돈연구회 소속 수의사 등 약 250여명 에게 다양한 가축질병의 육안병리소견을 판독하는 전문기술을 습득할 기회를 제공하기 위하여 마련되었다.

초청강사는 미국 C.L.Davis 수의학재단 회원인 미국 수의대 병리학교수 3인(Dr. Paul Stromberg, Dr. Matti Kiupel, Dr. John Edward)과 전남대수의대 박남용 교수, 전북대수의대 임채웅 교수, 이홍섭 축산물안전과장 그리고 양돈업 관계자 등이 참여 한다.

또한 심포지엄 종료후 축산물안전과 주관으로 도축검사업무의 개선 방향에 대한 논의와 심포지엄에 대한 평가도 있을 계획이다

이번 심포지엄을 통해 도축검사관 및 관련업무 담당 수의사는 다양한 가축질병의 육안병리소견에 대한 전문적인 판독기술을 습득함으로써 식육의 위생 및 안전성 확보와 질병의 조기검색을 통하여 축산물 안전성에 대한 소비자의 신뢰를 확보할 수 있을 것으로 기대된다고 밝혔다.

이지폴뉴스 박지은기자 기자
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