불고기브라더스 ´가을 신메뉴´ 출시

´약선샤브샤브´ 점심세트 등 가을 입맛 돋게 해

【뉴스캔】

【서울=아이컬쳐시사뉴스】불고기전문 레스토랑 불고기브라더스에서 친구, 연인, 가족과 풍성하게 즐길 수 있는 가을 신메뉴를 출시했다.

이번 가을 출시한 신메뉴는 ´약선(藥膳)샤브샤브´, ´얼큰한 해물쌀국수´, ´해물잡채밥´, ´소고기양상추쌈´ 등 4가지와 다양한 연령대와 다채로운 모임에 어울리는 한국술 8가지가 준비됐다.

´약선샤브샤브´는 황기, 오가피, 감초, 계피 등 몸에 좋은 약재로 정성들여 만든 육수에 소고기와 신선한 각종 야채, 어묵, 치즈떡볶이 등을 함께 즐길 수 있으며 칼국수와 만두, 영양죽이 함께 제공되는 풀코스 건강식 요리.

특히 따끈한 샤브샤브 요리와 함께 감자, 고구마 등 주전부리로 구성된 환영전채, 된장찌개와 식사, 카리부 원두커피까지 후식으로 제공되는 ´약선샤브샤브´ 점심세트는 시원한 국물로 해장을 원하는 직장인들에게 큰 인기를 끌 것으로 예상된다.

´해물잡채밥´은 고추, 새우, 바지락살, 오징어, 홍합, 당면이 어우러진 매콤한 해물잡채가 배아 현미 쌀밥과 어우러져 입맛을 살릴 수 있는 메뉴.

소고기 구이와 신선한 양상추, 새싹, 양파를 특선 쌈장과 함께 즐길 수 있어 저녁 술안주로 안성맞춤인 ´소고기양상추쌈´과 시원한 멸치육수에 해물과 야채, 쌀국수를 함께 조리한 ´얼큰한 해물 쌀국수´도 쌀쌀한 가을날씨에 입맛 돋우게 한다.

불고기브라더스는 가을을 맞아 새로운 한국술도 들여왔다. 술 애호가들에게 주목받는 1,500년 전통의 ´한산소곡주´와 계절별로 출시되는 ´세시주´ ´민들레대포´ ´안동소주(45도)´ ´문배주(40도)´ 등 총 8가지의 한국술을 추가해 여성, 대학생 등 다양한 고객들의 인기를 끌 것으로 보인다.

한편 가을 신메뉴 출시와 더불어 다양한 이벤트도 준비됐다. 배즙꿀육회, 해물궁중만두, 해물고추잡채, 소고기양상추쌈 등 일품요리와 3인분식사, 산사춘과 카리부 커피까지 후식으로 제공되는 ´불고기브라더스 한정식 세트(64,600원)´를 주문하면 23,000원 상당의 ´에스띨로´ 와인을 무료로 제공한다.

아이컬쳐시사뉴스-정창곤기자

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