-고흥 유자는 유자차 뿐 아니라 각종 요리 재료도 많이 쓰인다.-
꽃잎과 꽃받침 잎은 모두 5장이며, 밑부분이 붙어 있는 수술은 20개 정도이다.
요즘 철을 만난 유자향이 고흥을 휘감고 각종음식들로 고흥은 분주하기만 하다.
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김정석 부장
rla7970@hanmail.net