[맛집]충남광천 수라상식당, 직접 생산재료 요리 '주인은 정성 수라상 올려!, 손님은 넉넉히 대접 받아!'
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[맛집]충남광천 수라상식당, 직접 생산재료 요리 '주인은 정성 수라상 올려!, 손님은 넉넉히 대접 받아!'
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정낙현 부장
입력 2015.12.13 10:31
수정 2015.12.13 11:47
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사철 오서산 산행-전통시장 특산물구매여행 후 허기진 배 넉넉히 채워주는 저렴한 수라상식당
-사철 오서산 산행-전통시장 특산물구매여행 후 허기진 배 넉넉히 채워주는 저렴한 수라상식당-
청정한 시골농가(청소면 김좌진 장군 묘소 인근)에서 직접 재배한 야채와 양념류로 요리한, 사철 '영양탕-추어탕-오리주물럭-된장찌게-순두부찌게-부대찌게-삼겹살구이-바지락칼국수(꾸찌뽕잎 새순 가루 와 쑥 첨가)'등을 손님식탁에 수라상 처럼 풍성하게 올려 손님 시장한 배를 넉넉히 채워드리는 충남 광천 수라상식당을 찿아본다. 사철 오서산 산행-전통시장 특산물구매여행 후 인체에 유익한 야채-양념류-꾸찌뽕잎-쑥-버섯등 으로, 허기진 배를 넉넉히 채워주기도 하며 가격도 저렴한 수라상식당으로도 정평이 나 있다.
부부(이인수-마수연 사장)가 운영하는 식당으로 싱싱 야채와 양념류 대다수 이인수 사장이 직접 자신 농가서 저농약으로 재배해 손님상에 올린다.
밑반찬으로 직접 재배한 야채-양념류 주재료로 만든 김치류(배추김치, 파김치,깍두기,생채)조기구이, 된장국,두부부침, 목이버섯, 싱싱야채류(사철 야채-쌈류, 마늘 풋고추 청량고추,쌈장등 ) 고객인 임금님 수라상에 올리듯 가득 퍼 드린다.
이인수 사장은 "단체손님께서는 가능한 선예약을 해주시면 더욱 싱싱한 상태의 사철 농수축산물 재료 준비에 만전을 기할수 있어 손님 식탁을 풍성하게 해드릴수있습니다"라고 당부의 부탁을 전했다.
주소와 위치는 충남 홍성군 광천읍 광천로 247(복운주유소앞, 광천시외버스터미널 150M, 광천역300M )이다.