식품의약품안전처는 김장철을 맞아 오는 7일부터 18일까지 고춧가루, 젓갈류 등 김장 원료에 대한 검사를 강화한다고 1일 밝혔습니다.
-. 6개 지방식약청은 국내 유통되는 고춧가루, 젓갈류, 김치류 등 약 300건을 검사해 '부적합'으로 판정된 식품을 폐기 조치 한다고요?
=. 주요 검사항목은 식중독균(클로스트리듐 퍼프린젠스, 바실러스 세레우스), 대장균군, 타르색소, 납, 카드뮴 등입니다.
전국 17개 시·도는 고춧가루, 젓갈류, 김치류 등을 제조하는 업체 1천600곳을 대상으로 지방자치단체 공무원이 관할 지역을 바꿔 점검하는 '교차 지도·점검'을 실시합니다.
-. 주요 점검항목은 ▲ 무신고·무표시 원료사용 여부 ▲ 유통기한 경과 제품 사용 여부 ▲ 자가품질검사 준수 여부 ▲ 종사자 건강진단 실시 여부 ▲ 제조·가공실 위생적 관리 여부 등이라죠?
=. 네, 이와 관련 식약처는 식품과 관련된 위법 행위를 목격하거나 불량식품을 발견하면 전화(1399)로 신고해달라고 당부했습니다.
김재협 기자
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