전국 으뜸 ‘고흥유자’로 만든 일품요리

전남 고흥군(고흥군수 박병종) 대표 작물이자 전국최고의 품질을 자랑하는 고흥유자를 재료로 한 음식이 미식가의 입맛을 자극한다.

지난 11월 28일 『고흥유자요리 전국경연대회』입선작 들 유자 가 다양한 요리를 만들수 있다는 것을 보여주고 있어 앞으로 고흥 유자의 명성은 높아 질 것으로 보인다.

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김정석 부장 rla7970@hanmail.net

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